Torta per Battesimo

Ci sono quei giorni dove la noia regna o non si ha  nulla da fare! poi invece ci sono quelli di fuoco : lavoro, amici, mare , studio e... torte! infatti questo è un mese di fuoco... ma tutti a luglio e agosto sono nati?! per le prime due settimane di agosto ho in programma  6 torte e due lo stesso giorno!!!
Questa è stata realizzata per il battesimo del mio ultimo cuginetto PierVito.Il caldo mi ha reso tutto molto difficile. Base alla panna, doppia farcitura crema alla vaniglia  senza uova e crema alla nutella senza uova.
La particolarità della torta sta al suo interno : la base del terzo piano è stata colorata di azzurro mentre nel secondo la crema è azzurra.
che dire un lavoraccio a temperature estreme... ma abbastanza soddisfatta!
non ci resta che dire auguri PierVito!