mini millefoglie

Tra i dolci più golosi  troviamo sicuramente la millefoglie, tuttavia  quanto è scomodo tagliarla?Qui vi propongo delle mini millefoglie.

Estremamente facili da preparare sono golosi quanto  raffinati questi pasticcini, da guarnire con frutta, cioccolato e creme varie! Oggi vi propongo  delle mini millefoglie  con la crema senza uova di Chiara.

ingredienti:

1 rotolo di pasta  sfoglia già preparata o fatta in casa

 1 uovo sbattuto

zucchero vanigliato qb

zucchero a velo qb

 per la crema   qui!

preparazione:

per prima cosa preparare la crema seguendo le indicazioni della ricetta.

Accendere il forno a 180°.

Ritagliate dei dischi dalla pasta sfoglia con uno stampino tondo e disponeteli su una teglia foderata con della carta da forno. Bucherellare i dischi con una forchetta, spennellarli con l'uovo spolverizzarli con un po' di zucchero vanigliato e infornarli  per 10 minuti circa.

Una volte cotte sfornate i dischi e lasciateli raffreddare,dopo con un coltello  divideteli a metà, facendo attenzione a non romperli.

Mettete la crema dentro una sac à poche e iniziate a farcire le basi , copriteli con il secondo disco; ripetere questo procedimento con tutti i dischi,  per ultimo spolverizzarli con zucchero a velo.