mercoledì 4 luglio 2012

Frosting al mascarpone

L'ideale per ricoprire cupcakes, torte, ma anche buono da usare come farcitura! semplice e veloce da fare il  risultato è garantito al 100%!!!

 ingredienti:
200 gr mascarpone
150 ml di panna fresca / o solo da montare
3 cucchiai di zucchero a velo setacciato

preparazione:
montare la panna in una ciotola. a parte ammorbidire il mascarpone e aggiungere lo zucchero a velo, mescolare e incorporare il composto alla panna montata,facendo attenzione a non smontare  il tutto.

consiglio di riporre il composto in frigorifero per almeno 15 minuti,  dato le alte temperature di questo periodo!

1 commento:

  1. Piacere di conoscerti...questo frosting lo faccio anch'io ed è molto buono.

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