giovedì 16 ottobre 2014

Contest: PUMPKIN MANIA! e...torta zucca e gocce di cioccolato

L'autunno piano piano sta arrivando, cadono le foglie ,il vento è pungente e arrivano le verdure più buone tra queste la Zucca ! Così Mielandia e zeta... come zenzero sono liete di presentarvi il loro 1° contest associato: Pumpkin mania!
Il regolamento per partecipare al nostro contest:
- le ricette saranno suddivise in due categorie: DOLCE e SALATO;
- si può partecipare al contest partecipando ad una o ad entrambe le categoria con UNA sola ricetta per ciascuna di esse; - il contest è aperto a tutti, sia a coloro che hanno un blog sia a coloro che non ne hanno uno (che invieranno le ricette tramite e-mail):
•PER CHI HA UN BLOG: valgono solo le ricette pubblicate dalle 00.01 del 15 Ottobre 2014 alle 23.59 del 15 Novembre 2014; devono essere ricette pubblicate ex novo, ma valgono anche le ricette già pubblicate, purchè vengano ripubblicate e che il post contenga il BANNER del contest "PUMPIKIN MANIA" con link a questa pagina;
•PER CHI NON HA UN BLOG: le ricette dovranno pervenire dalle 00.01 del 15 Ottobre 2014 alle 23.59 del 15 Novembre 2014 ai seguenti indirizzi e-mail: zetacomezenzero@live.it e dolcemielandia@gmail.com
- man mano che arriveranno le ricette questo post, e quello sul blog di Eleonora, verrà aggiornato;
E' tutto! Partecipate numerosissimi anche perché ci sono sfiziosi premi solo per voi...
Inoltre:
Oltre ad Eleonora e alla sottoscritta ci aiuteranno a selezionare i 6 vincitori (3 per ogni categoria): •Fedora D'Orazio, alias Cranberry, autrice del blog "Cappuccino e Cornetto"; •Marisa Malomo, autrice del blog "Il mio saper fare". •Amanda Zito, talentuosa fotografa ed artista che ci darà il suo giudizio per quanto riguarda la parte fotografica (qui la sua pagina fb : TsingtaoClick );



ecco ora la ricetta di una vera delizia una torta semplice e golosa:
ingredienti:
150 gr di zucchero semolato
50 gr di zucchero di canna
120 gr di burroburro 
2 uova
200 gr di farina 
200 gr di polpa dizucca
1 pizzico di cannella 
1 bustina di lievito per dolci
150 gr gocce di cioccolato 

Preparazione:
preriscaldate il forno a 180°.
Tagliate la zucca a pezzi e cuocetela a vapore per 20 minuti, dopo frullatela e fatela raffreddare.Intanto in una ciotola montate il burro ed i due tipi di zucchero,dopo le uova, una alla volta.Aggiungete all’impasto la farina, il lievito e la cannella infine la purea di zucca, mescolare fino a quando l'impasto non diventa omogeneo e unite al composto le gocce d cioccolato. Versate il composto in una teglia imburrata e cospargete la superficie della torta con alcune gocce di cioccolato passate nella farina, in questo modo resteranno in superficie e con cadranno. Infornate per 30 minuti circa fate la prova stecchino!




1 commento:

  1. ciao!
    alla ricerca di ispirazione con la zucca (quanto mi piace!), ho scoperto te, il contest, e Eleonora.
    ecco quindi la mia proposta per voi, per il tema salato
    http://eleideediele.blogspot.it/2014/10/panini-alla-zuccala-morbidezza-di-una.html
    spero vi piaccia. ciao!!!!

    RispondiElimina