Dancer Cake

Tanti Post  da scrivere e poco  anzi pochissimo tempo!
 Questa torta risale al 6 giugno realizzata per il compleanno di una dolce bimba di nome Floriana. Una piccola ballerina di danza classica, dovreste vederla con il suo piccolo tutù rosa  ... che amore!
Per questa  torta ho realizzato una base alla  panna farcito con  crema al latte e crema alla nutella, una vera goduria!!! La ballerina  è realizzata in pasta di zucchero completamente a mano, come per il resto delle decorazioni. Una sfacchinata  non indifferente!!! Creare i minuscoli particolari è stato molto difficile, inoltre era la mia prima ballerina, il mio primo soggetto umano!
Che dire ... stanchissima ma molto molto soddisfatta!

 eccola  qui vista  da dietro. Da notare il minuscolo fiocco, le maniche svolazzanti e lo strato di balze del tutù.